先日ご宿泊いただいたお客様。
午前中に那覇市役所にお二人で婚姻届を提出され、その足でBirthまでお越しいただきました。
大切な記念日のお祝いに、Birthをお選び頂き誠にありがとうございます。
夜はシェフをヴィラに招いての プライベートディナーでお祝いです。
テーブルセッティングには蘭のお花を飾りシックにコーディネート。


”幸せのレシピ”
Menu
島牛蒡のキッシュ、オリーブのマリネと虎豆のピンチョス、
トマトとモッツアレラのオーブン焼き、山原若鶏の白レバーカナッペ
県野菜のラタトゥイユ、レンコンと姫鯛のマリネ
牛バラと野菜のラぺ、カマンベールのバーニャカウダ仕立て
スモークチキン、ルクルチェのミルフィーユ、里芋とベーコンのグラタン仕立て
山原豚のブランケット、金柑のワインコンポート
熱々の十五穀米の焼きリゾット
お食事の最後にサプライズのウェデイングケーキをお出しすると・・・

歓声をあげて喜ばれるご新郎、ご新婦。
備瀬の木々に宿る精霊達も、今日のお二人の佳き日をお祝いしている事でしょう。
どうぞ末永くお幸せに
そしてまたお帰りなさいとお二人をお迎えできる日を
楽しみにお待ちしております。